Elaboración
· Trocear las crostres en trozos no demasiado pequeños pasándolas por agua para que no queden muy duros

· Añadir los tomates cortados menuditos procurando que el zumo empape las crostres

· Agregar los dientes de ajo bien picados, aceite de oliva y pescado desmenuzado

			Ingredientes 400 gr. de crostres (pan pagés duro) 100 gr. pescado seco 4 tomates 2 dientes de ajo 3 dl. aceite de oliva sal